
Właściwe przechowywanie produktów ma duże znaczenie dla ich świeżości. Ta sama zasada odnosi się również do kawy, która wymaga specjalnych warunków dotyczących właściwej temperatury, poziomu wilgoci czy dostępu do światła. Ci, którzy regularnie sięgają po małą czarną, powinni wiedzieć, jak właściwe przechowywać kawę, by wraz z upływem czasu nie straciła cennych właściwości oraz swojego charakterystycznego smaku i aromatu. Czy sposób przechowywania zależy od rodzaju kawy? Jakie warunki są gwarancją świeżości oraz czy lodówka to dobre miejsce do przechowania ziaren? Na te i inne pytania dotyczące przechowywania kawy odpowiadamy poniżej.